十堰网10月17日讯（彭超）：连日来，竹溪县蒋家堰镇运华魔芋专业合作社一片繁忙，调运、清洗、切块、烘炕、磨粉……整个初加工生产线秩序井然。

    运华魔芋专业合作社是2010年秋季在县魔芋办和县科技局的帮扶下成立的，与宜昌一致魔芋生物科技有限公司联姻，采取“农户+小作坊+合作社+公司”的经营模式，不断发展壮大，现有固定资产达500多万元、工人45人、基地60多亩。

    近年来，该镇在发展金银花特色产业的基础上，狠抓魔芋初加工传统产业。以运华魔芋专业合作社为龙头，充分发挥魔芋加工时间短、见效快的特点，带动该镇黄石头、关垭子、新生、颜家街、小坝子等附近12个村共发展魔芋种植基地6000亩，组建魔芋专业合作社2家，吸纳种植大户100多家，引导和培植烘炕魔芋角小作坊200多家。并把平利、镇坪、旬阳、竹山、郧县、郧西等周边县市的50%鲜魔芋都集散到该镇进行初加工，有效扩大了对外贸易市场和边贸经济实力。去年，光收购鲜魔芋总产量达1200万公斤，加工销售成品350万公斤，年产值达7000万元，解决农村剩余劳动力2000多人，人均创收8000元以上。